Makanan ini termasuk dalam makanan vegetarian yang dijamin sehat dan mudah proses pembuatannya. Bisa sisajikan untuk menu makan siang ataupun makan malam.
Bahan :
3 butir telur ayam
3 buah tomat besar atau sesuai selera
200ml air
2 sendok saus tomat ,untuk memperkuat rasa (jika ada ),
3 sendok makan minyak sayur,
gula dan garam sesuai selera
Cara membuat :
- Kocok telur , tuang 2 sendok minyak sayur dalam wajan panas lalu masukan telur sambil diorak hingga setengah matang atau kurang lebih 45 detik , sisihkan.
- Panaskan wajan lain dan tuang 1 sendok minyak sayur kemudian masukan tomat , gula dan air. aduk dan diamkan hingga mendidik atau hingga tomat empuk sambil ditutup kurang lebih 5-8 menit , kemudian tambahkan saus tomat dan garam, aduk-aduk dan kemudian matikan api.
- Masukan telur orak yang sudah matang tadi kedalam saus , pindah kedalam piring saji lalu sajikan panas-panas.
Selamat mencoba
Post a Comment