Resep Pizza Rumahan

Makanan Pizza ini dulu adalah makanan yang sangat istimewa.

Saya bisa mengatakan pizza adalah makanan yang istimewa karena saya adalah anak dari keluarga miskin yang tinggal dipelosok desa , jangankan untuk memakan , melihat secara nyatapun belum pernah (kala itu ).

Namun seiring berjalannya waktu dan saya semakin dewasa dan sudah bisa terbang bebas didunia pekerjaan , saya ingin membalas dendam saya kala kecil dulu. Bukan saja bisa makan pizza kapanpun , tapi saya harus bisa membuatnya untuk saya sendiri , orang tua , suami , anak ataupun untuk saudara.

Pertama ingin membuat pizza aku pikir ini adalah hal yang sangat susah ,namun ketika percobaan perdana saya en taraaaaaaaaaaaa..... aku berhasil , berhasil , berhasil...!!!!!!

Dan sekarang saya akan membagikan resep itu kepada sahabat Situs Kartini :D

Bahan :

• 600 g Tepung Terigu
• 2½ sdt Fermipan / Ragi Instan
• 1½ sdt Garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 Butir Telur
• 2 sdt susus bubuk ( Putih )
• 7 sdm Minyak sayur
• Air secukupnya

Bahan Toping :

• 1 buah Bawang Bombai ( iris tipis atau sesuai selera )
• Keju parut secukupnya
• Saus tomat secukupnya
• 2 buah tomat ( iris tipis )
• 1 buah Paprika ( iris tipis )
• 3 biji Sosis (iris tipis )

Cara Membuat :

1. Seduh Fermipan / Ragi Instant dengan air hangat  kuku (3 sdm ) sampai berbuih/berbusa,
2. Kemudian Campur dengan semua bahan ( kecuali Minyak sayur ),lalu dibuat adonan hingga semua bahan tercampur rata,
3. setelah itu tuang semua Minyak sayur dan dibuat adonan lagi hingga kalis / tidak lengket,
4. Setelah itu taruh dalam mangkuk / baskom dan tutup kemudian diamkan selama kurang lebih 1 jam .
5. Bagi adonan mejadi 4 bagian/bulatan dan diamkan kurang lebih 5 menit , Lalu pipihkan menggunakan jari  atau lainnya ,
6. lalu olesi dengan sedikit minyak kemudian tusuk-tusuk dengan menggunakan garpu atau sejenisnya,
7. Kemudian olesi dengan saus tomat  dan toping lainnya menyusul,
8. Panggan didalam oven yang sudah panas kurang lebih 15 menit dalam suhu 250°c .